03.10.2017

Noche pan-asiática en Opio Gastopub

El spot de Palermo recibirá a los cocineros Roy Asato y Marina Lis el lunes 9 de octubre.


El próximo lunes 9 de octubre desde las 19 horas, Opio Gastropub tendrá una noche especial pan-asiática con cocineros invitados, música y películas. 

Los chefs Roy Asato y Marina Lis serán los invitados en la cocina de Tatu Rizzi y prepararán clásicos del steet food asiático, como Katsudon (milanesa de cerdo en panko y echalottes, salsa hongos shiitakes y soja, gohan, verdeo y huevo a 62°); Tteokbokki Frito (bastón de arroz glutinoso frito, reducción de gochujang y soja, puré de vegetales con jengibre, ensalada de akusai, rabanitos y manzana verde); además de un suculento postre de helado de coco, salted caramel, crocante de jengibre y zest de lima.



Además, la noche estará ambientada por un DJ y se proyectarán de películas chinas y japonesas de todos los tiempos. El servicio será descontracturado, sin camareros, reservas ni mesas asignadas, al estilo food truck. 

Opio está en Honduras 4415, Palermo / T. 5751-1875


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