06.10.2019

Según The World´s 50 Best Bars, estos son los dos mejores bares de Argentina

El ranking que cada año da a conocer los mejores 50 bares del mundo, incluyó en su lista a dos argentinos: Florería Atlántico, puesto 3, y Presidente, en el 33.


The World´s 50 Best tiene dos versiones: una para restaurants y otra para bares. En cada una, expertos de la temática eligen los mejores lugares del mundo; la semana pasada, en Londres, una de las mecas de la coctelería, se dio a conocer el nombre de los 50 bares que ocupan ese listado, entre ellos figuraron dos argentinos: Florería Altántico (puesto 3) y Presidente (puesto 33)

Si bien el bar de Tato Giovannoni ya es un nombre repetido en el ranking, esta aparición se destaca sobre las anteriores, ya que es la primera vez un bar sudamericano se ubica en el top 3.

“Siento una felicidad muy grande. Fue totalmente inesperado. Sumado a la felicidad de ver a tantos bares latinoamericanos en la lista. Algunos son amigos de toda la vida. Hace mucho tiempo que no sentía una emoción tan grande”, contó Giovannoni, el prócer de la coctelería nacional.

“El evento comenzó con una cena entre todos los nominados. Hicimos una gran mesa latina. Después un bus nos llevó a la locación de la premiación. Mi mujer y yo sabíamos que había muchos bares latinoamericanos en la lista. En particular, soñábamos con superar el puesto N’ 14 que tuvimos el año pasado. Estábamos muy nerviosos”, agregó.

Y vaya si lo lograron, treparon del 14 al 3 sin escalas. Otro bar argentino que hizo un subidón similar fue Presidente, liderado por el reconocido bartender Seba García, que ascendió 20 posiciones en un solo año hasta trepar al puesto 33.

 

Cabe destacar que los puestos del top 3 fueron siempre monopolizados por bares de Nueva York, Londres o Tokio. La vara parecía nunca moverse de allí. Esta vez, un bar de Buenos Aires se aseguró el podio

"Nos relajamos recién cuando pasó el puesto 14 y todavía no nos llamaban. Ya todos nos abrazaban y felicitaban porque habíamos superado el puesto del 2018. Cuando paso el puesto 4 ya todo era una locura. ¡Significaba que ya teníamos asegurado el podio! Y que éramos el #1 de Latinoamérica. Muy emocionante. Sin precedentes. Una emoción difícil de describir. Y un eterno agradecimiento a mi equipo, en especial”, contó Tato todavía desde Londres.

A brindar!


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