08.08.2018

Tarde zen: degustación de té matcha en Casa Cavia

La cita es el martes 14 de agosto a las 18; la anfitriona será a Malena Higashi, quien dará una charla introductoria acerca del Chado (la Ceremonia del té japonesa), y preparará tres variedades de té matcha.


La ceremonia del té japonesa es conocida, pero lo que pocos conocen es que en lugar del té negro, el más famoso del mundo, se utiliza té matcha, un té verde en polvo, muy difícil de conseguir en Buenos Aires. 

Por eso, este martes 14 de agosto, habrá una oportunidad especial, la de degustar tres tés matcha traídos especialmente desde Japón de la mano de una anfitriona de lujo: Malena Higashi, egresada del programa Midorikai de la Escuela Urasenke (Kioto, Japón).

La tarde comenzará con una charla introductoria acerca del Chado (la Ceremonia del té japonesa) y luego se degustarán tres variedades de té matcha: una taza de Koicha (té espeso) y dos de Usucha (té liviano) con sus dulces correspondientes.

 

Practicar Chado es una manera de despertar los sentidos. El aroma del té se siente cuando se lo mezcla con el agua caliente, cuando se lo bebe y también se observa su color verde intenso en contraste con la taza de cerámica sin asas que se toma entre las manos. Además del gusto entran en juego el olfato, la vista y el tacto. Tomar una taza de té puro es dar un paso a la tranquilidad. Sin duda, una invitación a pasar una linda tarde.

Informes y reservas (+5411) 4809 8600.

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