20.03.2012

Un viaje al pasado: cosas ricas para comprar en el Tren de la Costa

El pastelero de Utilísima, Mauricio Asta, abrió en zona norte un local take-away donde las estrellas son los macarons.


¿Vale la pena, corriendo el año 2012, tomarse el Tren De La Costa? Si es para visitar La Pastelería de Mauricio Asta, sí, lo vale.

En la estación Punta Chica, una zona arbolada y apacible justo en el límite entre San Fernando y San Isidro, hay un bar-restaurante llamado Bike & Coffee especializado en esto que se ha dado en llamar “fast-good”: limonadas, sándwiches y ensaladas.

En una esquina de ese local, Mauricio Asta –uno de los chefs de Utilísima– te ofrece el postre o la merienda con modalidad take-away (para saborearlo, por qué no, al aire libre). Las estrellas del mostrador son los macarons: el de chocolate es perfecto y lo sigue de cerca el de pistacho (hay más variedad como café, limón y frambuesa, a $7 la unidad).

También venden muffins, cookies, brownies, budines, éclairs, trufas, tartaletas, bombones, minitortas y tortas en tamaño convencional (recomendadas la Key Lime Pie y la torta de mousse de frambuesas).

El plus: un packaging de lo más elegante, especial para hacer un regalo. Abre de martes a viernes de 8 a 18; sábados y domingos hasta las 20hs. Consultas por mail a info@mauricioasta.com.

LA PASTELERÍA DE MAURICIO ASTA queda en General Arias 3698, Estación Punta Chica (Tren De La Costa) 

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