Los mejores tragos con ron de Buenos Aires
Después de pasar algunas temporadas como el primo relegado del whisky, el destilado caribeño se posiciona como el spirit del verano 2015. ¿En qué bares probar los cocktails roneros más ricos?
Champagne cocktails: los tragos con burbujas se apoderan de la barra
Son la tendencia etílica de la temporada. Secos, dulces, frescos, ácidos, hay para todos los paladares. ¿Dónde probar los mejores?
10 elementos clave para armar una barra en casa
¿Estás decidido a consagrarte como el bartender en tu círculo de amigos? Antes de aprender a hacer malabares vas a necesitar algunas herramientas básicas. Cuáles son y dónde conseguirlas.
Shout: brasas, vinos y tragos en Retiro
El nuevo bar de Sebastián Maggi y Santiago Lambardi, dos grandes con vasta experiencia en el mundo de la coctelería, se destaca tanto en lo gastronómico como en su barra y en su ambiente.
¿Qué tragos pedir cuando salís en pareja?
El cliché marca whisky para ellos y Cosmopolitan para ellas. Pero la realidad está lejos del estereotipo. Nuevas tendencias y sugerencias para que los tortolitos brinden en la barra.
La venganza del maracuyá: de fruta cliché a figura estable en los mejores bares
Muchos bartenders se enorgullecen de no usarla. Otros la defienden a pesar de su pasado oscuro. Historia y presente de una fruta que no pasa desapercibida y dónde probarla en sus mejores formas.
Florería Atlántico: una vez más, el mejor bar de Latinoamérica
El local de Julián Díaz y Tato Giovannoni es el nº 1 en nuestro continente, de acuerdo al ranking de la revista Drinks International, y el 39 a nivel mundial. La lista no difiere mucho de su edición 2013.
Erik Lorincz, uno de los bartenders más famosos del mundo
En esta entrevista, el jefe de barra de hotel Savoy de Londres cuenta cómo es tener el trabajo ideal y habla sobre las barras porteñas: "el gobierno debería permitir el ingreso de nuevas marcas".
Wine cocktails: la vuelta de los tragos con vino
Tras el auge del Spritz, los cócteles con vino hoy ocupan un lugar preponderante en los bares porteños. Un espacio que, para muchos, siempre merecieron. Cómo es la movida y dónde probarlos.
Doce bartenders, un lugar: conocé Aperitivo Cero, el nuevo ciclo de Campari y Pizza Cero
Cada jueves de septiembre, octubre y noviembre, a partir de las 19 horas, el local de Avenida Del Libertador y Tagle recibe a uno de los mejores bartenders de la ciudad.
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