Después de pasar algunas temporadas como el primo relegado del whisky, el destilado caribeño se posiciona como el spirit del verano 2015. ¿En qué bares probar los cocktails roneros más ricos?
Son la tendencia etílica de la temporada. Secos, dulces, frescos, ácidos, hay para todos los paladares. ¿Dónde probar los mejores?
¿Estás decidido a consagrarte como el bartender en tu círculo de amigos? Antes de aprender a hacer malabares vas a necesitar algunas herramientas básicas. Cuáles son y dónde conseguirlas.
El nuevo bar de Sebastián Maggi y Santiago Lambardi, dos grandes con vasta experiencia en el mundo de la coctelería, se destaca tanto en lo gastronómico como en su barra y en su ambiente.
El cliché marca whisky para ellos y Cosmopolitan para ellas. Pero la realidad está lejos del estereotipo. Nuevas tendencias y sugerencias para que los tortolitos brinden en la barra.
Muchos bartenders se enorgullecen de no usarla. Otros la defienden a pesar de su pasado oscuro. Historia y presente de una fruta que no pasa desapercibida y dónde probarla en sus mejores formas.
El local de Julián Díaz y Tato Giovannoni es el nº 1 en nuestro continente, de acuerdo al ranking de la revista Drinks International, y el 39 a nivel mundial. La lista no difiere mucho de su edición 2013.
En esta entrevista, el jefe de barra de hotel Savoy de Londres cuenta cómo es tener el trabajo ideal y habla sobre las barras porteñas: "el gobierno debería permitir el ingreso de nuevas marcas".
Tras el auge del Spritz, los cócteles con vino hoy ocupan un lugar preponderante en los bares porteños. Un espacio que, para muchos, siempre merecieron. Cómo es la movida y dónde probarlos.
Cada jueves de septiembre, octubre y noviembre, a partir de las 19 horas, el local de Avenida Del Libertador y Tagle recibe a uno de los mejores bartenders de la ciudad.