Florentín: ahora la cocina del Medio Oriente se vende en un kiosko
A metros del cementerio de Recoleta abrió este spot que se especializa en cocina árabe judía. Una opción repleta de sabor para disfrutar al paso.
Rosell Boher presentó su nuevo espumante: Encarnación
Se trata de un Brut Nature 80% Chardonnay y 20% Pinot Noir elaborado con método tradicional y un paso de 24 meses sobre borras.
Alberto Arizu renovó su mandato como presidente de WOFA
El director Comercial de Luigi Bosca fue reelecto como presidente de Wines of Argentina. Además, el vino argentino tendrá nuevo embajador en el Reino Unido.
Dashi house: sushi bar y omakase en un spot exclusivo
Dashi renueva su concepto y se transforma en Dashi House, un lugar que combina dos espacios: sushi bar en la plata baja y un exclusivo omakase en el primer piso; lee la nota y conocé más sobre esta propuesta.
Lagarde suma un nuevo integrante a su línea Sisters´ Selection
Se trata de un Sauvignon Blanc que se destaca por su impecable trazo mineral. Te lo presentamos.
"Me voy a comer el mundo" estrena temporada en El Gourmet
El programa de la periodista Verónica Zumalacárregui inicia su segunda temporada; en esta ocasión recorrerá Colombia, Marruecos, Malta y Jamaica.
Baron B premiará los mejores proyectos gastronómicos del país
Se trata de la iniciativa Prix de Baron B - Édition Cuisine; podrán participar chefs y cocineros que tengan, como mínimo, cinco años de experiencia en el rubro; lee la nota y conocé más detalles.
Oliovita presenta “Recetas de Otoño” by Feli Pizarro
De la mano de Oliovita, la cocinera e influencer gastronómica nos enseña a preparar sopa de remolacha con mollejas crocantes y agridulces, coliflor entero al horno y pollo rana negro agridulce, y crocante con arroz pilaf.
Café: cuatro claves para prepararlo y que te vuele la peluca
Ariel Schegvitz, barista de Café Martínez, nos indica qué tips hay que tener en cuenta a la hora de hacer un rico café.
Turistas foodies: 3 experiencias gastronómicas alrededor del mundo
Airbnb presenta experiencias gastronómicas en ciudades de casi todo el globo; son diseñadas por locales y cuentan con el aval de la plataforma. Te presentamos tres imperdibles.
Boom nórdico: cómo llevar la filosofía hygge a un plato
Lo nórdico está de moda, también en materia culinaria; la chef sueca Nina Olsson nos cuenta cuáles son las claves de este tipo de cocina y comparte recetas típicas.
Abril Je t'aime, llega una nueva edición de La Cuisine des Chefs
El ciclo de clases y degustaciones de cocina francesa se desarrollará del 17 al 28 de abril; participarán diez chefs y centrarán su propuesta en hierbas aromáticas y especias.
Estalló el otoño y se vino una nueva Mesa de Estación
El aceite de oliva, la palta y el membrillo protagonizan la Mesa de este otoño. La iniciativa se desarrollará del 24 al 30 de abril en 50 restaurantes de Buenos Aires, Mendoza, Rosario y San Martín de los Andes.
5 facts del Malbec para celebrar su día
Hoy es el “Día del Malbec” y para celebrarlo te contamos cinco cosas de la cepa que puso a la Argentina en el mapa vitivinícola mundial.
La debacle de los sitios de reseñas de consumidores
Un resto ficticio reabre el debate sobre el impacto de las reseñas online, ¿son pagas o genuinas?; ¿un restaurant bien rankeado es necesariamente bueno?; ¿por qué Yelp solo sigue vigente en Estados Unidos y Cánada?; lee la nota y enterate.
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