23.08.2017

Sólo para carnívoros: vuelve Nerca

El encuentro será el sábado 26 de agosto en La Boca y el menú estará dedicado a las mejores carnes de la Patagonia.

comentarios ( 0 )
16.10.2016

Martin Molteni, a cargo de los fuegos del Banquete Nerca

El chef de Puratierra, distinguido por Latin America's 50 Best, preparará 7 pasos con cordero patagónico en una nueva edición del ciclo carnívoro.

comentarios ( 0 )
25.04.2016

CARNE!: Las seis charlas de Nerca que no te podés perder

Además de una gran oferta gastronómica, el primer festival de asados y parrillas tendrá un anfiteatro donde se debatirá sobre la cultura carnívora.

comentarios ( 0 )
19.10.2015

Banquete Nerca: la fiesta de la cultura carnívora

En un galpón industrial en Villa Crespo, el chef Juan Gaffuri –experto en cortes dry aged– ofrecerá una particular cena con un menú compuesto 100% de carne, desde las entradas al postre. Vermú, fuego, vino y música.

comentarios ( 0 )
más leidasmás comentadas