Una mirada irreverente sobre restaurantes, vino, bares y placeres gourmet, de Buenos Aires a Barcelona.
La trufa negra es el diamante de la cocina de invierno. Descubre su temporada exacta, origen principal, el motivo de su precio astronómico y cómo sacarle el máximo partido en tu cocina sin desperdiciarla.
Del accidente en una olla de leche hasta la guerra diplomática entre Argentina y Uruguay: la historia real del dulce de leche y por qué sigue siendo uno de los sabores más queridos del Río de la Plata.
Te invitamos a conocer el tour gastronómico: una deliciosa experiencia en la que debes participar al menos una vez en la vida, donde además de satisfacer tu paladar te será posible conocer importantes antecedentes de la cultura culinaria de la región y mucho más; no Seguir leyendo
Descubre nuevos conceptos de bares que pueden inspirarte para crear un negocio exitoso; de hecho, los establecimientos de este tipo que están triunfando en los últimos tiempos son aquellos que se toman en serio la decoración y la estética, la cual es adaptada a los Seguir leyendo
Descubre este top 10 de los mejores restaurantes del mundo, donde sin duda puedes consumir una amplia variedad de especialidades gastronómicas de forma confortable y siendo atendido por profesionales que se esmeran en cuidar cada uno de los detalles de los platos que son servidos; Seguir leyendo
Existen platos que se consumen con frecuencia y de hecho muchas personas son adictos a ellos, por lo que aquí conocerás algunas curiosidades sobre el sándwich que probablemente te dejen asombrado; no te lo pierdas. ¿Qué es un sándwich? Básicamente, un sándwich puede ser definido Seguir leyendo